在秋冬季節吃石榴，對人是有很多好處的。也別是石榴中含有的一些微量元素，可以調節人體的新陳代謝，增強免疫力。平時我們對石榴的吃法熟悉的一般就是直接食用，或者是用來榨汁食用，石榴茶其實也是一種不錯的選擇。

石榴茶的功效與作用及禁忌

功效與作用：

1、調節血脂作用：對於由於飲食引起的高血脂、高膽固醇有較好效果，尤其對於中年男性由於飲酒、飲食油膩引起的腹部脂肪堆積具有顯著效果，長期飲用可以明顯減小腹圍。其作用原理在於石榴葉茶中的酚類和鞣質類成分能阻止食物中油脂和膽固醇的吸收。

2、調節血糖：石榴茶對於糖尿病具有輔助作用，長期與石榴葉茶結合使用，可以降低對降糖藥物的依賴性，並可降低藥物的使用劑量和頻率。其作用機理是抑制腸道內糖苷酶活性，從而使食物中的澱粉等多醣不能有效降解為葡萄糖進入血液。因此，石榴茶長期飲用後，即使我們不控制食量，但是我們實際吸收的營養成分相當於降低了，所以可以有效抑制由於飲食引起的肥胖、高血糖和高血脂。

石榴茶的功效與作用及禁忌

3、另外石榴含有一種叫鉻的元素，鉻對人體是相當重要的，它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。因為石榴含有一種叫鉻的元素，而大多數糖尿病患者身體裡就缺少這種元素。鉻對人體是相當重要的，它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。

禁忌：

1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

2、兒童最好少吃石榴，否則易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

石榴茶的功效與作用及禁忌

【超級食物】

紅石榴汁抗氧能力為綠茶的4倍。

石榴有什麼功效？
抗氧化
根據美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）的實驗，若以100作為抗氧化效能指數的最高值，紅石榴果汁的抗氧化效能指數高達96，是綠茶的4倍、藍莓汁的1.9倍、紅酒的1.4倍。

紅石榴中的抗氧化效能指數不僅比較高，更含有單寧（tannins）、花青素（anthocyains）及鞣花酸（ellagic acid）等3種高成份多酚（polyphenols）要素。因此，果粒鮮紅剔透、渾圓飽滿的紅石榴不僅有「水果中的紅寶石」之稱，更有「抗氧化女王」的封號。而維生素C是身體重要的抗氧化及抗老化營養素，能清除體內氧化壓力所製造的過氧化物質與活性氧自由基。適度補充能幫助身體組織膠原蛋白生成，讓肌膚保持甚至恢復彈性。

抗炎
發炎在人體中扮演朋友及敵人的雙面角色，能在細胞受傷時負起修復及清除的功能，但長期慢性發炎則是眾多慢性病的共通特點，包括非酒精性脂肪性肝病、二型糖尿病及心血管疾病等。

而眾多動物研究發現，石榴汁中富含的抗氧化劑，使其具有抗發炎效果，而背後機制與調節核轉錄因數NF-kB、PPARs及NSAID活化基因-1(NAG-1)有關。

石榴茶的做法

紅石榴茶

材料：熱紅茶、紅石榴汁、糖水、冰塊。

做法：

1、搖酒器內依次加入紅茶、紅石榴汁、糖水、冰塊，搖勻。

2、然後倒入果汁杯，杯邊飾上裝飾物即可。

石榴茶的功效與作用及禁忌